電磁加熱火鍋底料炒鍋可定制各種結(jié)構(gòu)，各種功能，滿足客戶多樣的使用要求。產(chǎn)品獨特的攪拌結(jié)構(gòu)、防水結(jié)構(gòu)、防護結(jié)構(gòu)、安全配置，能適應(yīng)生產(chǎn)車間惡劣的使用環(huán)境。

適用行業(yè):廣泛應(yīng)用于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、中央廚房。適用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、阿膠、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)。

電磁加熱火鍋底料炒鍋好處：

1.容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積。

2.火力大，獨特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。

3.不糊鍋，獨特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計，可使物料短時間內(nèi)混合均勻，達到食品加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。

5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準(zhǔn)確。

6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強度。

7.采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能率達百分之40以上，安 全穩(wěn)定無明火，節(jié)能更環(huán)保！